Il y a deux Noëls de ça ma soeur m'a offert un plant d'Huître Végétale. Kézako ? c'est une petite plante verte produite dans une pépinière du côté d'Archachon (Le Jardin des Senteurs), qui a le goût... d'huître ! C'est extraordinaire. Quand on le dit on a l'air brindezingue, mais quand on la goûte on en revient pas. Et j'adore la faire découvrir à mon entourage. Même ceux qui abominent l'huître arrivent à la manger. Si jamais vous venez à la croiser, tentez l'aventure vous ne le regretterez pas.
Pour déguster l'huître végétale : tartiner une tranche de pain frais de beurre demi-sel, et y étaler une feuille lavée et bien séchée. Y'a plus qu'à !
C'est vrai que c'est pas courant !
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